シャキシャキ歯ごたえ「メンマの和え物」

水煮メンマを使ったあっさりレシピをご紹介します！

材料(2人分)

• 水煮メンマ…100ｇ
• 醤油…小2
• みょうが…50g
• 味唐辛子…少々
• 生姜…50g

作り方

1. メンマは軽く茹でて冷ます
2. みょうがと生姜は千切りにし水にさらしておきます
3. 1と水を切った2を合わせ醤油と一味で味を調えできあがり