味付メンマのおつまみ炒め

材料

• 味付極太メンマ　100g
• こんにゃく　1袋
• ちくわ　2～3本
• 白ごま　適量
• 鰹節　お好み

[A]

• ほんだし　小さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 鷹の爪　お好み

作り方

1. フライパンに味付極太メンマ、ちぎったこんにゃく、斜めにカットしたちくわと［A］を入れて水分がなくなるまで炒める
2. 仕上げに鰹節を入れ、白ごまをふって完成です