極太メンマのてんぷら

極太味付メンマを使った変わりレシピをご紹介。なんと、天ぷらにしてしまいます！

作り方

1. ボールに卵・片栗粉・水大さじ3杯を入れ、混ぜ合わせる（すこし、だまになっていてもOK）
2. そこに極太メンマをいれ、かるく混ぜる
3. 熱しておいた油で揚げる（周りがうす茶色く色づいたらOK）
4. 油をきり、軽く塩コショウを振りかけできあがり

食べ応えがあるので、夕食の一品としてもお奨めです。