春雨スープ

材料

  • 小分け春雨 50g
  • 野菜ミックス  100g
  • 鶏団子(冷凍) 80g
  • 牛肉だしの素(ダシダ) 8g
  • ごま油 2g
  • 小ネギ 少々
  • 水 400ml

作り方

  1. 水400mlを鍋に沸騰させ鶏団子を入れる
  2. ある程度火が通ったら野菜ミックスを入れる
  3. 次に小分け春雨を入れたら3分中火で煮る(途中ごま油をかけると風味がつく)
  4. 器に移してお好みで小ネギをちらしたら完成です