きのことメンマのマヨ醤油炒め

材料

• 味付メンマ　20g
• えのき　2/1束
• エリンギ　3本
• 刻みネギ　少々
• マヨネーズ　大さじ2
• 醤油　大さじ1

作り方

1. えのきの石づきをおとす
2. エリンギを食べやすい大きさに割く
3. フライパンにマヨネーズをひき、えのきとエリンギを炒める
4. しんなりしてきたら、醤油を加えて味を整える
5. メンマを加えて混ぜる
6. 器に盛り刻みネギを散らして完成です