メンマぎょうざ keihin-admin–笑顔のメンマレシピ–2026年5月25日2026年5月18日 材料（約10個分） 水煮メンマ 90g ひき肉 60g 醤油 13g 本みりん 8g 胡椒 2g 大豆油 3g 餃子の皮 10枚 作り方 水煮メンマの水気をよくとり、細かく刻みます 刻んだメンマ・ひき肉・醤油・本みりん・胡椒を入れよく混ぜます 2.の具材を餃子の皮で包みます 熱したフライパンに油をひき、包んだ餃子を焼き色がつくまで焼きます フライパンに少量の水（分量外）を回しいれ、蓋をして、水分がなくなるまで蒸し焼きにします 盛り付けて完成です レシピ一覧に戻る
