和風メンマピクルス

材料

• 味付メンマ　50g
• 米酢　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• 塩　ひとつまみ
• ごま油　大さじ1
• 赤唐辛子（輪切り）　少々

作り方

1. 米酢に砂糖と塩を混ぜて溶かしておく
2. 味付メンマと赤唐辛子を加えて混ぜる
3. 冷蔵庫で30分程度おいたら完成です